【限時折扣】日日幸福廚房大百科1:天天吃蔬果,防癌保健康!哪裡買


 





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商品訊息功能:


商品訊息描述:

禮物籌劃3年×40名工作人員×163種蔬果×174道料理×2000張精美彩照,
發燒好康 專業營養師審定把關,由Carol、MASA、李福登、阿發師、潘懷宗與譚敦慈等

20位各方領域專業才賢跨界肯定推薦,
完整蒐錄並介紹各種蔬果的種類、營養價值與熱量、
選購與保存法、適合的烹調與切割法、主要盛產地與季節,
讓您不再錯過當令食材,絕對吃得健康,用得安心!
是每個人廚房與餐桌必備,也是台灣最有價值的百科全書!


以蔬果主題明確聚焦,詳細介紹葉菜、根莖菜、花菜、芽菜、蕈菇、果菜與豆類七大類別共163種蔬菜,不但兼具廣度與深度,並據此設計174道色香味俱全又健康滿分的中西日各國料理,將蔬果的鮮美詮釋到淋漓盡致。

兩位廚師皆巧妙地以各種食材特色及原味來變化口味,如運用奶味於大白菜,讓柔綿、清香的口感更有層次;以簡單的油醋提出水生菜的清爽;酸甜的大番茄讓肉醬更開胃;黑芝麻的獨特香氣讓牛蒡纖維更有風味;以蝦仁的鮮甜口感讓火龍果更具新意;以些許酸甜的梅肉讓樸實的山藥更開胃與護胃;以蒜花生搭配西瓜、柚子及甜椒,讓蔬菜水果的組合,變得更讓人垂涎三尺;也以味噌、辣椒及香菇,讓清爽的蓮子可以整裝再出發。
哪裡便宜
本書不但完整介紹市面上所有蔬果,清楚標示產地產季,詳細分析所具有的營養價值與熱量;更將每一種蔬果的英文名稱、學名與俗名、選購方法、保存方法與適合的烹調法完全公開,不必擔心家裡大人、小孩挑剔的嘴巴,也滿足所有的味蕾,更照顧到全家人的營養攝取。加上2000張圖文並茂的彩照,與營學養巧妙結合,絕對是一部家家戶戶必備的蔬菜百科巨作。

本書特色

◆特色1詳細圖片2400張
帶領大家深入了解163種蔬果,且每一種蔬果皆有圖文描述適合的切割法與烹調法,並學會如何運用於174道料理。

◆特色2完整身分介紹
提供蔬果檔案介紹、俗名與學名、主要產地、盛產季節,讓您不再錯過當令蔬果。

◆特色3保存方法好清楚
本書可找到如何挑選品質好的蔬果,當蔬果一次用不完,該如何保存及時間等資訊。

◆特色4專業營養師審定
進一步了解蔬果能帶來什麼營養,以及每100公克含多少熱量,讓大家吃美味外,還能兼顧健康與維持好身材。

◆特色5簡單易學食譜
每道食譜皆標示食用份量、烹調時間、作者叮嚀,食譜約5~30分鐘就可以完成,步驟簡單,美味更加分!
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◆特色6貼心實用索引
附食材與相關料理索引,閱讀容易、貼心超實用,讓您一目瞭然,馬上就可以找到想要學習的各式料理,且不會浪費任何食材。

專業審定

台北市立聯合醫院和平婦幼院區營養師? 黃雅慧 ?

網購人氣商品各方才賢肯定推薦

Carol(胡涓涓)→暢銷書作家
MASA(山下 勝)→宅男主廚 ?
王明勇→養生專家 ?
比價永連生→中華日式料理發展協會理事長
年終募集李福登→高雄餐旅大學創校校長&總統府國策顧問
林美慧→烹飪名師 ?
林麗蟬→立法委員&第51屆十大傑出青年 ?
施建發(阿發師)→中華美食交流發展協會榮譽理事長
僅此一檔郁芳→台視美食好簡單主持人
張和錦(水蛙師)→台灣廚師聯盟總會會長 ?
陳彥博→極地超級馬拉松運動員 ?
陳景川→美和科技大學食品營養系講座教授兼校長
黃景龍→台灣國際年輕廚師協會理事長 ?
湯智昕→中國醫藥大學基礎醫學研究所教授兼所長產品
焦志方→東風衛視料理美食王主持人 ?
省錢妙招潘懷宗→陽明大學醫學院藥理教授 ?
蔣偉文→幸福主廚 ?
謝長勝→地中海料理講師
譚敦慈→長庚毒物實驗室護理師 ?
蘇恒安→國立高雄餐旅大學台灣飲食文化產業研究所副教授

(以上依姓氏筆畫少至多排列)??


商品訊息簡述:

  • 出版社:日日幸福   
    新功能介紹
  • 出版日期:2016/03/09
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



對付插隊情侶 她出妙招險逼小倆口鬧分手 | 家庭兩性 | 生活 | 聯合新聞網
一名網友出招對付插隊情侶,險害情侶吵架。示意圖。圖/ingimage提供 分享 facebook 在外排隊時難免遇到沒有公德心的人會惡意插隊,一名大學生在網上表示,她日前排隊購買電影省荷包網路人氣產品top10票時,不滿一對情侶插隊,便對著插隊情侶的男子說「你不就是昨天跟我要LINE的人嗎?」讓情侶產生口角,男子崩潰問「我該認得你嗎?」她便怒吼「不認識我還插隊?後面排隊去」,逼退妙招很療癒,網友大呼過癮,直說「想看現場」。一名大學生在網路論壇《Dcard》上發文表示,曾在APP抖音上看過許多對付插隊人的妙招,原本只是看看笑笑,沒想到遇上了竟很實用。她表示她在22日排隊買電影票時,一對情侶非常沒品的從旁邊擠進來插隊,讓她非常不滿決定出招。. } }省錢達人挖好康); } 該名網友對著男子說,「你不就是昨天在KTV跟我要LINE的人嗎?原來你有女朋友啊?」果熱賣商品英文好康活動不其然此話引發女子不滿,怒問「她是誰?你昨天去KTV?」男子急忙回應「沒有!寶貝她是個瘋子,我不認識她!」並問她「哪來的瘋女人,妳誰啊?」該網友說「雖然我拒絕了你但也不用這麼無情吧?網路人氣產品top10好物分享你昨天可是盧了我好久呢」,男子崩潰說「你到底有什麼毛病?」該網友表示「你真的不認得我了嗎?」男子便說「我該認得?」於是該網友大罵「不認識我還插隊?後面排隊去!」整套逼退插隊人的妙招非常有趣,也讓她直呼「好爽」。其他網友看了紛紛直呼療癒,留言「你好猛,好想看現場」、「學起來了」、「沒想到真的有人敢這樣」、「真舒爽」,還有網友說,在逛街購物時遇到一對母女跑來插隊,最後她們才發現自己排錯隊伍,讓她直呼「活該」。


 布碌崙6旬華裔外賣郎 送餐遭毆打劫財 身心受創辭工休養


布碌崙(布魯克林)東弗萊布許(East Flatbush)地區一家中餐館的華裔外賣郎,日前在送餐途中遭兩名非洲裔歹徒暴打及搶劫,所幸警方及時趕到,並無生命危險。

警方表示,該案發生在9 月 26日晚上9時40分左右,年已六旬的李姓外賣郎把餐送至Dorset街附近時,遇到兩名非洲裔男子,一名男子先將他抱住,另一名隨後開始揮拳猛力擊打他的胸口,而後迅速從他口袋中搶走100元現金以及價值24元的外賣食物後逃逸。

案件發生後,警察迅速趕往現場並調取了監控錄像,但受害人李先生無法從視頻影像中識別兩名嫌犯。

李姓外賣郎工作的餐館位於Ralph大道上,該店店員表示,許多人知道華裔習慣使用現金,故常針對華人下手;受害人李先生遇搶後情緒和身體都受到傷害,已辭去外賣郎的工作,回家休養。

店員表示,以前也常出現顧客搶走食物卻不付錢的事件,但店家顧及自身安全而不了了之,此次出現店內員工遭毆打後被搶,大家都有心有餘悸。

附近另一家中餐館的老闆表示,他們與出事的店家相熟,在此地開餐館也有七、八年,取送餐服務本就難做,還要經常面對這類事情發生,非常無奈。

談起被搶案件時,業者說,「「這次搶走100元現金和20幾元的食物已經算非常多了,為了幾塊錢打死人的也不算稀奇」。

他表示,搶劫現金和食物的案件屢見不鮮,現在東弗萊布許有不少老居民陸續選擇搬走,附近的非洲裔移民較多,很多人不會講英語,常有舉止怪異的高中生來店裡搗亂。

該店老闆娘平時負責店內的的烹飪以及接外賣或訂餐電話,她表示,送餐只會送到熟悉的地方,而且不會送上樓,都是顧客下來自取,除非互相熟識,「一般遇到奇怪的號碼或訂餐人說話語氣異常,我們都會直接掛斷或拒接,寧可不做這單生意,也不會選擇冒險。」







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