【限時活動優惠】創新前衛的分子料理：20種容易理解的技法．40道顛覆味蕾的食譜超怕缺貨的
前兩天在誠品書局看到這本 【限時活動優惠】創新前衛的分子料理：20種容易理解的技法．40道顛覆味蕾的食譜超怕缺貨的，
翻一翻目錄，覺得很心動!
這本書一定要推薦給你看，
但是我想 【限時活動優惠】創新前衛的分子料理：20種容易理解的技法．40道顛覆味蕾的食譜超怕缺貨的 在博客來網路書店上買應該會比較便宜，
也可以順便參考其他 【限時活動優惠】創新前衛的分子料理：20種容易理解的技法．40道顛覆味蕾的食譜超怕缺貨的 的讀者心得分享，
以及推薦【限時活動優惠】創新前衛的分子料理：20種容易理解的技法．40道顛覆味蕾的食譜超怕缺貨的 文章佳句!
這本書真的太讚了，你一定要買回來看!!(讚啦......)
最後呢!我決定再博客來網路書店買，因為品質有保障，也不擔心買貴，
還有博客來網路書店每日一書66折!
湊一湊，就免運費了，不買實在太可惜了！
如果湊滿690除了免運費還可以折抵博客來e-coupon $50元唷，
快把好書一起回家吧！！
【限時活動優惠】創新前衛的分子料理：20種容易理解的技法．40道顛覆味蕾的食譜超怕缺貨的推薦好書必買
商品訊息功能:
商品訊息描述: 啊哈~原來如此
分子料理真簡單！將食材分子重組變化成令人驚奇、形形色色的創意料理， 人人都能輕鬆成為廚房裡的魔法師！
書中介紹的烹飪技法，帶給烹飪者無限的想像空間和前所未有的驚喜！好康報報本書特色所有烹調技法都涵括科學原理的簡易說明，簡單有趣、創意十足的料理食譜及精美圖片有在嘴裡會迸開的巧克力、甜中帶鹹的蔬菜焦糖、晶瑩剔透的蜂蜜珍珠、口感豐潤的黃瓜優格球、未曾聽聞的醬油泡沫慕斯，甚至，越式湯麵硬是成了高湯凍，甜心蛋也能變化成方形或管狀……作法簡單，樣貌驚奇，風味多變，顛覆了我們對廚藝和食材的認知與想像，令人大呼過癮！本書作者Anne Cazor為「分子廚藝」研究領域的博士，同時也是「創新料理」（Cuisine Innovation）網站（www.cuisine-innovation.fr）的創辦人。她將這本食譜獻給所有喜愛美食的人，包括業餘老饕和專業廚師。書中針對每道分子料理的烹飪技法，提供相關科學原理的簡易說明，同時搭配兩道讀者可以實地運用、快速上手的食譜，簡單有趣、創意十足，佐以大量精美的圖片，帶給讀者無限的想像空間和前所未有的驚喜。作者簡介安娜．卡卓（ANNE CAZOR）女士送禮折價卷由艾維．提斯（Herve This）授頒分子廚藝（Gastronomie Moleculaire）博士學位，同時也是農產品加工工程師和「創新料理」（Cuisine Innovation）網站創辦人；該網站除了提供分子廚藝相關諮詢和教育訓練外，也線上販售烹調創新料理的產品及材料。由於深諳分子廚藝的科學原理及技術，在這本書裡，她特別精選出一般人也能簡易上手的烹飪技法和創新食譜。克莉絲汀．雷納（CHRISTINE LIENARD）女士選購指南非逛不可農產品加工工程師、食品安全證照士、健康食品營養師，曾參與多項食品發明計畫，並從事烹飪科技的宣導工作。對於美食烹調非常好奇，於是研擬出「分子時尚」（a la mode moleculaire）食譜，將雞尾酒運用到各種美味的料理當中。優惠網站特價產品朱利安．阿塔（JULIEN ATTARD）先生自由攝影工作者，畢業於Vevey攝影高等學院，專長為報導評論和視覺廣告影像攝影。 譯者簡介蒲欣珍畢業於高雄餐飲學院、法國里昂保羅?包庫斯廚藝學院（Institut Paul Bocuse）。每個人都有一套美食哲學
愛吃的人我們稱為饕客
會吃的人我們稱為美食家
但鮮少有人為了貫徹自己的美食主義，遠渡重洋，苦讀語言從基層做起
而蒲欣最暢銷產品珍就是這樣的一個人網路熱賣商品對於食材絕不茍且
對於料理絕不馬虎
同樣地，她也把這樣的個性帶到作品中……。產品
商品訊息簡述:
作者： 安娜．卡卓、克莉絲汀．雷納、朱利安．阿塔
新功能介紹- 原文作者： ANNE CAZOR、CHRISTINE LIENARD、JULIEN ATTARD
- 譯者： 蒲欣珍
- 出版社：積木
新功能介紹 - 出版日期：2010/01/22
- 語言：繁體中文
↓↓↓限量特優價格按鈕↓↓↓
【限時活動優惠】創新前衛的分子料理：20種容易理解的技法．40道顛覆味蕾的食譜超怕缺貨的 討論,推薦,開箱,CP值,熱賣,團購,便宜,優惠,介紹,排行,精選,特價,周年慶,體驗,限時
下面附上一則新聞讓大家了解時事
川普訪日打小白球吃美食 美媒諷幾乎像觀光客
美國總統川普25日抵達日本訪問，日本首相安倍晉三26日上午招待川普打高爾夫球、下午觀看大相撲比賽，晚間再享用日本美食「爐端燒」，被美國媒體嘲諷幾乎像觀光客度過一天。
川普25日傍晚和夫人梅蘭妮亞（Melania Trump）搭乘總統專機空軍一號抵達日本東京羽田機場，展開4天3夜訪問，是日本進入令和新年代首位到訪的國賓。
日本時事通信社報導，由於川普26日先是打高爾夫球、又是看大相撲比賽及享用爐端燒，美國媒體也大幅報導川普接受日本政府禮遇的樣子。
美國華盛頓郵報網路版，報導川普在高爾夫球場跟安倍拿手機自拍，又到東京都六本木名店吃爐端燒，開心享用和牛牛排的樣子，並以「川普幾乎像個觀光客般度過一天」嘲諷。
日本讀賣新聞報導，安倍夫婦昨天晚間招待川普夫婦到東京都六本木「爐端燒」名店「六本木田舍家 東店」用餐。本來日本政府在安排用餐地點時，也曾考慮在牛排館，但考量「如果全都是肉，川普可能也會吃膩吧」，所以最後選擇爐端燒。
安倍夫婦與川普夫婦都坐在吧檯席，店員使用特製的長飯勺遞上第一道菜餚「奶油馬鈴薯」，接下盤子的川普笑說，「這是一個撿便宜購物上班族省錢大作戰很棒的夜晚」；安倍回答說，希望在輕鬆舒適的氣氛下交換意見。
昨天晚餐的菜單除了奶油馬鈴薯，還包括沙拉、串烤嫩雞、和牛牛排、香草冰淇淋等。（中央社）
一天一逃兵！你不知的真實血淚 南韓憲兵親目睹...上吊自殺
來自南韓的藝人宋讚養，經常直播和台灣觀眾分享生活大小事。這日他提到自己2011年在南韓服役的兵種，是憲兵當中的「軍脫逮捕組」，負責抓捕逃兵。宋讚養回憶，當時約一天就會有一個逃兵，而這些逃兵大多來自不健全的家庭，可能是家庭因素使然，他們較無法面對軍中的壓力，因此選擇出逃。
▼宋讚養擔任抓逃兵的憲兵（圖／翻攝自影片）
最後宋讚養也感性地說，雖然有些人目前可能還無法擁有健全的家庭，但將來的某一天，一定有辦法達成的，這番話也讓聊天室的觀眾極為感動。
更多東森新聞報導
粉絲暴動！打火英雄裸上身秀大肌 2019年消防猛男月曆 養眼發行
為買衣發毒誓 男客、老闆娘跪地嗆「死給你看」
奧迪駕駛路肩遮牌倒車 大風一吹車牌全露餡
留言
張貼留言