【刷卡享回饋】日日幸福廚房大百科2:常常吃海鮮,瘦身、身體棒、腦力佳特賣


 





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商品訊息描述:

史上最強、最完整的海鮮料理百科
籌劃3年×40名工作人員×130種海鮮×130道料理×1600張精美彩照,
專業營養師審定把關,由周敦懿、林麗蟬、司宛春、洪昌維等健康推薦

13位各方領域專業賢才跨界肯定推薦,
完整蒐錄並介紹各種海鮮的種類、營養價值與熱量、
禮物選購與保存法、適合的烹調與切割法、主要盛產地與季節,
讓您吃得健康,食得安心!
是每個人廚房與餐桌必備,也是台灣最有價值的百科全書!

最便宜台灣是海島,擁有豐富的海洋資源,海產富饒,但是您對海鮮了解嗎?您吃對海鮮了嗎?您知道海鮮要怎麼料理最營養、最美味嗎?就讓二位金牌主廚溫國智老師和黃經典老師告訴您。

團購人氣產品本書詳細介紹魚類、蝦類、蟹類、貝類、頭足類及其他共六大類別、130種海鮮,不但兼具廣度與深度,並據此設計130道色香味俱全又健康滿分的中西日各國料理,將海鮮的新鮮美味詮釋到淋漓盡致。

溫國智和黃經典二位老師還要告訴大家海鮮不只美味,更是優質蛋白質的最佳來源。根據國內外研究,大部分的海鮮富含優質蛋白質,但是脂肪含量低,可以幫助減少熱量攝入,是瘦身人士很好的蛋白質來源。而海鮮中的多元不飽和脂肪酸能夠降低血液中壞的膽固醇及三酸甘油脂、降低血壓、減少心血管系統疾病和改善憂慮、沮喪、睡眠、性慾缺乏等症狀;更棒的是它還可以促進孩子的腦部發育、減少失智症的發生。而多吃海鮮還可以抗癌、減緩糖尿病及腎病等多種炎症症狀。同時海鮮亦富含各種礦物質,可以補充人體所需的微量元素,可以說吃海鮮的好處多多。

本書不但完整介紹市面上所有海鮮,清楚標示產地、產季,詳細分析所具有的營養價值與熱量;更將每一種海鮮的英文名稱、學名與俗名、選購方法、保存方法與適合的烹調法完全公開,不必擔心家裡大人、小孩挑剔的嘴巴,也滿足所有的味蕾,更照顧到全家人的營養攝取。加上1600張圖文並茂的彩照,與營養學巧妙結合,絕對是一部家家戶戶必備的海鮮料理百科鉅作。

營養專業審定 ?
程涵宇??? 台北市營養師公會居家照護營養師

13位各方領域專業賢才跨界肯定推薦

王政傑??? 健康醬料黑豆桑創辦人 ?
司宛春??? 美國亞利桑那州土桑藝術大學廚藝管理院院長(退休)
周敦懿??? 國立高雄餐旅管理大學附設中學校長 ?
林有志??? 高慶泉股份有限公司 總監
便宜林麗蟬??? 立法委員
柯俊年??? 古華花園飯店行政主廚
洪昌維??? 台灣白帽廚師協會會長 ?
陳志豪??? 極致刀具 總經理? ?
陳德烈??? 型男主廚
暢銷排行 蔡蕙玲??? 瑞康屋董事長 ?
撿便宜購物謝長勝??? 地中海料理講師
(以上依姓氏筆畫少至多排列)

限量不等人的本書特色

◆特色1: 1600張詳細圖片
帶領大家深入了解130種海鮮,每一種海鮮皆有圖文描述適合的切割法與烹調法,並學會如何運用於130道料理。

◆特色2:完整資訊介紹
提供海鮮檔案介紹、俗名與學名、主要產地、盛產季節,讓您不再錯過當令海鮮。
熱銷商品
◆特色3:保存方法好清楚
本書可找到如何挑選品質好的蔬果,當海鮮一次用不完,該如何保存及時間等資訊。

最暢銷產品◆特色4:專業營養師審定
進一步了解海鮮能帶來什麼營養,以及每100公克含多少熱量,讓大家吃的美味外,還能兼顧健康與維持好身材。

◆特色5:簡單易學食譜
每道食譜皆標示食用份量、烹調時間、主廚叮嚀,食譜約5~30分鐘就可以完成,步驟簡單,美味更加分!

◆特色6:貼心實用索引
活動產品附食材與相關料理索引,閱讀容易、貼心超實用,讓您一目瞭然,馬上就可以找到想要學習的各式料理,而且不會浪費任何食材。
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商品訊息簡述:

  • 出版社:日日幸福   
    新功能介紹
  • 出版日期:2016/09/07
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



封殺令殺紅眼 華為旗艦機二手價慘剩一折 | 各大廠封殺華為 | 數位 | 聯合新聞網
華為P30 Pro在外國一夜之間身價暴跌。香港經濟日報 分享 facebook 華為今年3月推出全新旗艦手機P30和P30 Pro,手機規格相當厲害,引起商品搶購外界關注。但川普祭出封殺令後,華為手機恐怕連Android也不能更新、大量Google功能不能用,港媒報導,P30 Pro在外國一夜之間身價暴跌,其中優質的P30 Pro二手機在英國市場跌價至130美元,約新台幣3900元,僅是新機價值的一成。香港經濟日報引述富比世(Forbes)報導,在以美國為首的封殺情況下,華為今年的全新旗艦機P30 Pro二手價出現暴跌,該款手機原價為1150美元,約新台幣34500元,但在英國知名二手平台網站「musicmagpie」上,狀況良好的P30 Pro二手機竟只要不到130美元,價差逾精選優惠折扣情報千美元,身價暴跌近90%。. } }); } 反觀新機與P30 Pro同樣價格的三星S10+,相同機身狀況的二手S10+售價也都還有650美元,身價損失僅約45%。更早期的機種二手價跌幅更慘,據英國「Daily Express」報導,華為去年的旗艦機種P20的二手價近期從280英鎊下挫至最近流行商品開店送禮推薦50英鎊,但三星去年旗艦產品系列二手價仍有235英鎊,遠高於華為產品。新加坡海峽時報指出,除了全新機外,市場對於華為二手機的接受度愈來愈降低,雖然多數專營通訊設備的店家表示仍有在收購華為的二手活動商品機,但價格已經遠遠不如從前,一些商家或顧客甚至已經不再觸碰華為的二手機。


 高溫也易引發心肌梗塞 冒汗胸悶前兆勿輕忽


不是冬天,也會發生心肌梗塞?嘉義大林慈濟醫院近期接獲多位從他院轉來的急性心肌梗塞病人,其中一名五十五歲葉先生,原無心血管疾病,但長年有抽菸習慣,加上天氣忽冷忽熱,在持續感覺胸悶一周後,有天晚上突然出現劇烈胸痛合併盜汗、嘔吐,緊急就醫後才挽回性命。

從事販賣生意的葉先生,每天凌晨五點起床,一天工作超過十小時,經常以抽菸來提神或消愁,已有三十年的菸齡。有天當他洗完澡坐下來休息,感覺胸悶,一段時間後就消失,這樣的症狀延續約一周,只是他都不予理會,直到出現急遽胸悶且嘔吐、全身盜汗、手一直冰冷起來,才趕緊到附近的醫院掛急診,醫師初判為急性心肌梗塞,立刻幫他轉院。心臟內科陳吉賢醫師與團隊迅速進行心導管手術,把阻塞的大血管打通以後,意識清楚的葉先生自己明顯感到好轉,出院前決心戒菸也願意清淡飲食。

陳吉賢醫師表示,葉先生於事發前就感到不適,稱為不穩定型心絞痛,當時若能及時處理,就不用到生命交關的程度。另一方面,如果救治得愈早,心肌恢復的機會愈高,並可降低心臟衰竭、心律不整甚至心臟破洞等併發症。由於葉先生到院時的情況緊急,先以傳統方式將導管從鼠蹊部送往心臟,並施打顯影劑來找出狹窄處,再藉由氣球擴張和支架,順利打通血管。

心肌梗塞一般好發在冬季,但陳吉賢指出,當今氣候極端,天氣太熱時水喝得少,血液濃度升高,濃稠的血就容易塞住血管,因此,夏季要多補充水分,冬季要注意保暖,忽冷忽熱的天氣則要留心溫差造成的血管收縮。他指出,男性、抽菸者,或有高血壓、高血糖、高血脂者、六十五歲以上老年人和停經後的女性,都是心血管疾病的好發群。

陳吉賢醫師呼籲,如果胸前、胸骨處出現疼痛,甚至痛到冒冷汗;或是,一動就容易喘、悶,一定要趕快到急診室或門診做檢查,尤其是二、三十歲的年輕人,如有相同症狀,也都要提高警覺。建議民眾平日保持良好運動、不抽菸、少油、低鹽、少糖,都能預防疾病發生。

※衛福部提醒您 吸菸能導致肺癌、心臟血管疾病!※

 

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