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商品訊息描述: 不能不逛 本叢書可以說是一套散文形式的飲食百科，引領讀者進入飲食文化的殿堂。在本書中，知名的烹飪專家江獻珠女士與你細緻分析飲食的問題及反思美食文化的前世今生。 本書函蓋的題目繼有作者之學師記、日本電視台攝製的烹飪節目“料理之鐵人”、與黃霑先生的對話，還必買有粵菜文化百年簡史、法國大菜古譜新繹、度量衡之淺談……等等，讀者可以從書中領略到作者對飲食之心得及識見最近流行商品。
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作者： 江獻珠
新功能介紹- 出版社：萬里機構
新功能介紹 - 出版日期：2005/09/12
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恐怖前夫求復合 竟勒脖、持槍將她擄到摩鐵性侵
新竹縣1名27歲的鍾姓男子，因經常對妻子家暴，雙方於去年底離婚，但他仍想挽回前妻，常要求她上、下班時搭自己的便車，不過卻在途中情緒失控，不僅勒她的脖子，還持刀潛入她家，放話要玉石俱焚。前妻驚恐之餘拒絕再搭便車，卻遭鍾男強擄上車載至摩鐵性侵。檢方偵訊後，依強制、恐嚇罪名將鍾男起訴。
三立新聞網報導，從事粗工的鍾男和前妻育有1名3歲女兒，但他經常對妻子家暴，遭對方訴請離婚獲准，然而男方仍試圖挽回感情；今年2月11日凌晨，鍾男想載前妻上班被拒絕，竟用毛巾勒住她的脖子逼女方上車，事後感到後悔想請求原諒再遭拒，他當場情緒失控，除粗暴勒脖威脅「這一次一定要讓妳死」，數日後又拿水果刀潛入女方住處，放話「看是妳死、我死，還是小孩也不讓她活了」。
不僅如此，今年3月初2人因家暴案出庭，鍾男不滿前妻控訴自己家暴，竟買了1支改造手槍和子彈，於3月5日去前妻上班處找人，見女方坐在省錢周年慶同事車上，便憤而掏槍敲打車窗、並揚言要當場開槍、回家殺掉女兒，藉此逼迫前妻坐上他的車，並將她載到苗栗縣後龍鎮1間汽車旅館加以性侵。
由於前妻的同事當場報案，警方循線追查，在鍾男退房開車上路後，於途中將他制伏逮捕，並扣押1把已上膛的改造手槍。苗栗地檢署偵查後，將鍾男依槍砲、強制、恐嚇及剝奪他人行動自由等罪嫌起訴。
《TVBS》提醒您：
◎拒絕暴力 請撥打113
◎反霸凌專線：0800-200-885
◎尊重身體自主權 請撥打113、110
此新聞報導之偵辦進度與資訊，任何人在依法被判決有罪確定前，均應推定為無罪。
《TVBS》新聞提醒您：
◎尊重身體自主權 請撥打113、110
◎勵馨基金會 台北市蒲公英諮商輔導中心專線02-2362-2400
◎現代婦女基金會 性侵害防治服務專線02-7728-5098分機7
◎婦女救援基金會 02-2555-8595
性侵防範要點：
◎察覺對方有性侵意圖時，應冷靜設法離開現場，並立即求救；若遭限制行動，勿過
度刺激對方，千萬不要抵死反抗。
◎相信直覺！拒絕不舒服或不喜歡的肢體接觸。
◎睡覺或盥洗時，門窗要上鎖。
◎避免與有酒醉、吸毒、有暴力傾向或性犯罪前科的人獨處。
◎當對方出現你認為不妥的言行時，應立刻離開或制止。
◎如遭性侵，應立即報警與求助信任的人。
秋天溫差大請「小心」 心臟權威：這4件事預防心臟病
中華民國心臟基金會執行長黃瑞仁表示，天氣逐漸轉涼，溫差大、極熱極冷的氣候型態，也是心血管疾病誘發因子之一。（圖片來源／akizou@photoAC）
天氣逐漸轉涼，日夜溫差大又忽冷忽熱，除了年齡、家族史、三高、吸菸等因素，「極熱極冷的氣候型態，也是心血管疾病誘發因子之一！」中華民國心臟基金會執行長、台大醫院雲林分院院長黃瑞仁表示。
根據衛福部民國106年死因統計，心臟病是國人第二號殺手，共奪走20,644條寶貴的性命，平均每26分鐘就有1人死於心臟病；若是再加上腦中風、高血壓、糖尿病及腎臟病等血管相關死因，血管性疾病造成每年53,697人死亡。世界衛生組織也指出，心血管疾病是全球死亡的頭號殺手，每年造成全球約1,770萬人死亡，占全球總死亡人數31%，其中740萬人死於心臟病，670萬人死於中風。
馬偕紀念醫院總院副院長、中華民國血脂及動脈硬化學會理事長葉宏一指出，根據民國96-106年統計，台灣人心臟病的死亡率（每10萬人口）從56.7%上升至87.6%，急性心肌梗塞的發病更有年輕化趨勢。
黃瑞仁建議民眾每週至少累積150分鐘的中度身體活動，如快走、慢走、騎自行車等。（圖片來源／buri@photoAC）
5症狀恐是心臟病前兆》心臟權威：別擅自停藥
王英偉指出，據統計有7成的心臟和呼吸突發事件發生在家中，並呼籲家人可以儘速幫助病人，若出現心臟病以下徵兆，應立即就醫接受治療。包括：
1.胸悶
2.左前胸或上腹部有壓迫感、胸痛、呼吸困難
3.感覺消化不良、心悸、冒冷汗
4.合併暈眩、疲倦無力
5.噁心、嘔吐。（女性則常會出現噁心、手麻、背痛、呼吸不順等）
成大醫院心臟血管科主治醫師、中華民國血脂及動脈硬化學會秘書長李貽恆也表示，許多民眾對高血脂的治療仍存有迷思，像是認為血脂下降後就能停藥，他舉國外研究為例，發現病人若停用Statin類藥物，30天內心肌梗塞風險將增加近3倍，而服用Statin類藥物順從性佳的病人住院率則較低。
王英偉也提醒民眾季節轉換時，心血管疾病高危險族群應多加留意身體狀況，40-64歲民眾每3年一次、65歲以上每年1次的免費成人預防保健服務也一定要做，「很多危險因子就可以加以預防！」
國健署設置的免費戒菸諮詢專線：0800-636363，或洽各縣市衛生局、所接受戒菸諮詢服務。
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